蘑菇和鸡肉含有丰富的多种氨基酸成分，经常吃对人体有很大好处，把它们一起炖成美味的鸡汤，好喝就好吸收。

它的方法很简单，很适合全家人一起喝，冬天，学得快，一起炖一壶家装！

使用的材料：

鸡1只，蘑菇300克，红枣1只，枸杞1只，生姜1只，适量盐。

步骤：

1.先将蘑菇洗净，取起，放入砂锅中，洗净生姜，按压碎开汁，然后放入锅中。

2.把鸡洗干净。如果锅足够大，你可以把它作为一个整体来炖。如果它不够大，就把它切成小块，洗净血液。

3.将鸡肉冷水放入锅中，煮至沸腾，撇去泡沫，冲洗下表面，放入砂锅中。

4.把红枣洗净，用几把刀把表面切开，这样可以方便地把里面的营养煮熟，放在砂锅里。

5.将足够的水倒入砂锅中，将火煮至沸腾，然后盖上锅，转至中、小火

6、炖约一个半小时，直到鸡肉软烂，汤变白，撒上枸杞、盐调料，你可以把火灭了！

让食物成为家，与家人分享，但爱和食物不能失败！

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